(без названия)


Люблю собирать грибы. Вообще, бродить по лесу — сплошное удовольствие, а когда попадаются хорошие грибы — удовольствие вдвойне. В этот раз повезло — в паре мест набрел на поляну усыпанную груздями. Их трудно заметить, поскольку они прячутся под листвой, но опытным взглядом грибника можно определить, что эти кучки не просто так:) Разрыв небольшой холмик из сухой травы и листьев, обнаруживаешь под ним крепкую белую шляпку. Строго говоря, это не груздь, а подгруздок белый. Но по-моему это несколько унизительное название для такого замечательного гриба. Есть разделение грибов на категории по ценности. Первой категории удостоились всего три вида — белый, рыжик и настоящий груздь. Белый подгруздок во второй категории, но люблю я его не меньше представителей первого ранга. Во-первых — запах! Пряный острый запах этих грибов это нечто невообразимое. Во-вторых, они крепкие и довольно редко бывают червивыми. Нет ничего вкуснее вареной картошки с хрустящими солеными белыми подгруздками! Никакой другой гриб не сравнится.

А как вы относитесь к грибам?

(без названия): 11 комментариев

  1. greenfinchh говорит:

    Ох, так описал эту картошку с хрустящими подгруздками, что аж слюнки потекли. :)) Я, честно говоря, не грибник. Но соленые люблю. И еще жареную картошку с лисичками — у бабушки с дедушкой в деревне… воспоминание детства золотого. 🙂

  2. mike_zoso говорит:

    Вообще, я грибы раньше любил только есть… Но с прошлого года люблю собирать. Но только белые, подберезовики, подосиновики… благородные, в общем… И чтоб росли в лесу под елкой, как в мультиках 🙂

    • myster говорит:

      Когда нет хороших грибов, приходится довольствоваться третьесортными. Интересно бывает обнаружить какой-нибудь незнакомый гриб. Почему именно под елкой?:) Под березой больше шансов найти:)

      • mike_zoso говорит:

        Под березой, конечно шансов больше… Но какое было мое счастье, когда я нашел два белых под ёлкой! В мультиках грибы почему-то под ёлкой… 🙂

        • myster говорит:

          Скажу по секрету: в мультиках не всегда показывают правду:)) Но тебе повезло, раз нашел:) Хотя маслята и рыжики как раз хвойные деревья любят.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Вы можете использовать эти HTMLтеги и атрибуты:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>